Raw sweets &Raw chocolate ロースイーツ&チョコレート・gluten-free&Vegan グルテンフリー&ヴィーガン焼き菓子の専門店から食から始まる豊かな暮らしをコンセプトにパーソナルケア、インストラクター育成をしています。
素材はできる限りOrganic（オーガニック）・有機素材を使用して、グルテン・乳製品・卵・落花生・白砂糖・添加物不使用のRawSweets（ロースイーツ）をはじめ、発酵食、米粉パンなどを提案している。
レシピ提供・開発・メニュー開発・セミナー・ワークショップの開催、出張しております。
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