モアハピネス - Mor Happiness - の想い

東京の人気スイーツを通販で全国へお届けします♪厳選されたオーガニック素材と新鮮な季節の野菜・フルーツをメインに、玄米生甘酒他の天然甘味料を用いて48度以下の低温料理法で手作りしました!自然な栄養素と酵素をそのまま閉じ込めた、手作り本格ロースイーツをお取り寄せできます。グルテンフリー、白砂糖フリー、卵フリー、乳製品フリーのナチュラルなお菓子で、大切な人をもっと笑顔にするモアハピネスです♪ 

 

大切な人をもっと笑顔にするモアハピネスが、人気スイーツを東京から全国へ通販でお届けします♪厳選されたオーガニック素材と季節の野菜・フルーツをメインに、玄米生甘酒他の天然甘味料を用い、48度以下の低温料理法で手作りしました!自然の栄養素や酵素をそのまま閉じ込めた本格ロースイーツをお取り寄せできます。グルテンフリー、白砂糖フリー、卵フリー、乳製品フリーのやさしい食感をお楽しみください♪

 

オーガニックの自然食材を用いたロースイーツ、スーパーフード、ヴィーガンフード通販ならモアハピネス

 

2015年11月、東京都の広尾&中目黒にある人気ジュースバー「Trueberry」のロースイーツ部門より、新しくオーガニックの自然派食材を用いたロースイーツ、スーパーフード、ヴィーガンフード通販ショップ「MOR Happiness(モアハピネス)」が誕生いたしました! 

パティシエこだわりの厳選されたオーガニック素材と、ビタミン・ミネラル・酵素たっぷりの季節の野菜&フルーツ、玄米生甘酒やメープル・ステビアなどの天然甘味料を使用して、厳重な管理下のもと、48度以下の低温調理法「ロー・リビングフード」で丁寧に手作りした本格ロースイーツは、東京でも時代の最先端をゆくナチュラル・スイーツの専門店として、地球のエコ環境や世界の食品事情に敏感な、ベジタリアン(菜食主義)、ヴィーガンフード、マクロビオティクスなど、オーガニック食材に関心があり、健康を意識される方にも大変ご好評を頂いております。

モアハピネスのローチョコレート、スーパーフードクッキー、グルテンフリーマフィンなど、オーガニック自然農法で無農薬栽培された食材を活かした身体に優しいナチュラルなお菓子は、全国から通販でお取り寄せ頂くことができます。グルテンフリー、白砂糖フリー、乳製品(ラクトース)フリーのお菓子を、お客様のお好みによって、自由にお選びいただけます。

 

モアハピネスでは『栄養満点スイーツでモット?幸せ時間』をコンセプトに、私達が気軽に手に取り口に運んでいる食べ物を、「ほんの少し身体のことを思って優しいものを選択してほしい。」という願いを込めて、地球エコ環境と身体に優しいお菓子を製造販売しています。

モアハピネスの自然派スイーツで心身に良い変化を感じていただきたいから、自らにオーガニック素材を選択するのと同じように、お客様に召し上がっていただくお菓子にも、遺伝子組み換え食品などでない、農薬不使用で無添加の、罪悪感のないナチュラルな素材を使用していきたい。

私達は農薬を直接扱う農業生産者だけでなく、多くの人が気付かないうちに何気なく口にしている食材が、長年にわたって身体に何らかの影響を与えている現実を、みなさまに知っていただきたいのです。

新鮮な季節の野菜や果物・生ナッツが持つ栄養成分を、「ロー・リビングフード」という特別な低温調理法でそのまま閉じ込めたロースイーツは、低刺激でありながら栄養満点!本来あるべきお菓子の味わいは、驚くほど素直です。素朴な食感に、

思わず私達がはっとするほどおいしいです。

白いお砂糖による麻薬的中毒症や、冷え性・食物アレルギーに長年悩んできた人でも、玄米生甘酒やメープル・ステビアなどの天然甘味料を用いて、食材の栄養素や酵素を低温で優しく守りながら調理した「ロースイーツ」に出会うことで、身体の変化を実感していただくことができれば、こんなに嬉しいことはありません。

45億年の地球の歴史と共に歩む。昔ながらの伝統食材の良さを再確認する。私達が忘れかけていた、ナチュラルなスイーツの不思議で新しい食感を「モアハピネス」のお菓子で、ぜひ体感してください♪ 

東京より全国のご家庭へ、人気スイーツを通販でお届けしています。大切な人や御家族のお誕生日祝いをはじめ、赤ちゃんお誕生の内祝い、ギフト、お土産、結婚式の引き出物など、あらゆる贈答シーンにもぜひご活用ください

 

モアハピネスのロースイーツが人気の理由は、何よりもオーガニックの食材を「ロー・リビングフード」という低温調理法で、ひとつひとつ丁寧に手作りしていることです。

Raw(ロー)=生のことで、食材にもよりますがモアハピネスのロースイーツは48度以下の温度で調理しています。この低温調理法は英語で「ロー・リビングフード」と呼ばれ、新鮮な野菜や果物などが本来持っている栄養素や酵素をそのまま保つのに最適な調理法と言われ、先進国を中心に今や世界中に広まりつつあります。

ロースイーツは身体の代謝に必要な、酵素・ビタミン・ミネラルを始めとする数々の栄養素をそのまま摂取できるため、モアハピネスでは東京千代田区のアトリエで厳格にこの低温調理法を守りながら、ひとつひとつのお菓子と丁寧に時間をかけて向き合い、通販を含め工房直売しています。

 

モアハピネスのスイーツの原材料には、生態系にやさしいオーガニック自然農法で栽培されたオーガニック製品を中心に、新鮮な野菜や果物、ナッツ、天然甘味料(玄米生甘酒・果物酵素・メープル・ステビア・ヤーコン)、低GI甘味料、さらにごく少量でも栄養・健康成分を効率的に摂取できるカカオやココナツ、アーモンド、ゴジ(クコの実)などの「スーパーフード」と呼ばれる食材をふんだんに使用しています。

白砂糖菓子のように中毒性のある原材料をすべて排除し、玄米生甘酒やメープル・ステビアなどの天然甘味料を用いることで、「また食べちゃった」という罪悪感のない、心と身体が喜ぶ栄養スイーツをお客様にお届けすることを心がけています。実際、低温で手作りすることで栄養価のぎゅっとつまったロースイーツは、少量でも心と身体が十分満足できるのです♪ 

モアハピネスのグルテンフリー、白砂糖フリー、乳製品(ラクトース)フリーのお菓子は、ベジタリアン(菜食主義)、ヴィーガンフード、マクロビオティクスなど、オーガニック食材に関心があり、健康を意識される方にも大変ご好評を頂いております。